捷克鹅

捷克鹅品种资源遗产

吃捷克鹅肉拯救捷克鹅！

捷克人饲养捷克鹅的目的只有一个（肉、肝、鹅脂、羽毛）。虽然听起来有点倒行逆施，但唯一能保存这个品种方式就是充分利用它。

目前的趋势是从大规模集约型农业转移到有机农业。有机农民生产的优质食品不含对人体健康有害的农药。有机农场和他们的客户提供了挽救捷克鹅的机会。

吃它就是救它！

你也可以帮助挽救捷克鹅！即便你住在城市里不能养鹅，你可以通过吃的食物来挽救它们。你可以向肉贩询问肉是来自什么品种？不幸的是，即使在捷克的超市里你也买不到真正的捷克鹅。尽管被标为“捷克鹅”，事实上超市里的只是混种肉鹅。如果你想品尝真正的捷克鹅，你必须前往捷克农村向当地有机农民购买。如果我们增加对正品捷克鹅的需求，它们就能享有一个美好的明天！

由于缺乏商业利益，整个欧洲有许多当地原产鹅品种濒临绝种的危机。二十世纪初仍有成千上万的捷克鹅，但现在只只剩下几百了。如果你不能在你的肉贩那里找到正品捷克鹅，查询这个网页，了解其他同样需要你关注的濒危鹅品种。

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吃捷克鹅肉拯救捷克鹅！

吃它就是救它！

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