Їжте Чеського гусака, щоб врятувати Чеського гусака!

Чехи розводять Чеських гусей тільки з метою вживання їх у їжу (м'ясо, печінка, гусячий жир, пір'я). Хоча це може здатися трохи дивним, але єдиний спосіб врятувати цю породу - це почати вживати її знову.

Зараз основними тенденціями є перехід від широкомасштабного інтенсивного землеробства до органічного сільського господарства. Органічні ферми виробляють продукти високої якості без пестицидів, які можуть мати негативний вплив на здоров'я людини. Органічні ферми і їх клієнти дають можливість зберегти популяцію чеського гусака.

Їжте, щоб врятувати його!

Ви також можете допомогти врятувати Чеського гусака! Навіть якщо ви живете в місті, де ви не можете утримувати гусей, ви можете внести свій вклад через те, що ви їсте. Запитайте у вашій м'ясній крамниці, від яких порід відбувається м'ясо, яке вони продають. На жаль, навіть у супермаркетах Чехії ви не можете купити справжніх чеських гусей. Навіть якщо воно позначено як "Чеський гусак", насправді це всього лише бройлерний гібридний гусак. Якщо ви хочете спробувати справжнього чеського гусака, то ви повинні поїхати в чеське село і купити його у місцевих фермерів з органічних ферм. Якщо зараз ми збільшимо попит на справжніх чеських гусей, то завтра їх чекає блискуче майбутнє.

По всій Європі існує безліч місцевих порід гусей, які знаходяться в небезпеці вимирання через відсутність попиту на них. До початку XX століття вони існували в зграях, що обчислюювалися тисячами, але тепер їх всього кілька сотень. Якщо ви не можете знайти справжнього чеського гусака у вашій м'ясній крамниці, перевірте цю сторінку щоб дізнатися про інші породи гусей, які знаходяться під загрозою зникнення і також потребують вашої уваги.

Чеський гусак > Їжте гусака, щоби врятувати гусака!

Copyright © Чеський гусак, 2006-2024. Усі права захищені. Останнє оновлення: 08. серпень 2024