Кушайте Чешского гуся, чтобы спасти Чешского гуся!

Чехи разводят Чешских гусей только с целью их употребления (мясо, печень, гусиный жир, перья). Хотя это может показаться немного странным, но единственный способ спасти эту породу – это начать употреблять ее снова.

Сейчас основными тенденциями являются переход от широкомасштабного интенсивного земледелия к органическому сельскому хозяйству. Органические фермы производят продукты высокого качества без пестицидов, которые могут оказать негативное воздействие на здоровье человека. Органические фермы и их клиенты предоставляют возможность сохранить популяцию чешского гуся.

Кушайте, чтобы спасти его!

Вы также можете помочь спасти Чешского гуся! Даже если вы живете в городе, где вы не можете содержать гусей, вы можете внести свой вклад через то, что вы едите. Спросите в вашей мясной лавке, от каких пород происходит мясо, которое они продают. К сожалению, даже в супермаркетах Чехии вы не можете купить настоящих чешских гусей. Даже если оно помечено как "Чешский гусь", на самом деле это всего лишь бройлерный гибридный гусь. Если вы хотите попробовать настоящего чешского гуся, то вы должны поехать в чешскую деревню и купить его у местных фермеров с органических ферм. Если сейчас мы увеличим спрос на истинных чешских гусей, то завтра их ожидает блестящее будущее.

По всей Европе существует множество местных пород гусей, которые находятся в опасности вымирания из-за отсутствия спроса на них. До начала XX века они существовали в стаях, исчисляемых тысячами, но теперь их всего несколько сотен. Если вы не можете найти настоящего чешского гуся в вашей мясной лавке, проверьте эту страницу чтобы узнать о других находящихся под угрозой исчезновения местных пород гусей, также нуждающихся в вашем внимании.

Чешский гусь > Кушайте гуся, чтобы спасти гуся!

Copyright © Чешский гусь, 2006-2024. Все права защищены. Последнее обновление: 08. август 2024