Come ganso checo pa scapa e ganso checo!

E pueblo Checo a cria e ganso checo pa un solo proposito – utilidad (carni, higra, vet di ganso, plumanan). Aunke e por sona un poco atrasa, e unico manera pa scapa e raza ta pa use atrobe.

Tendencianan actual ta bin di cria masivo te cria intensivo na hacienda. E hacendadonan organico ta produci cuminda di calidad sin pesticulo, lo ke por tin un impacto negativo riba salud humano. Haciendanan organico y nan clientenan ta ofrece un oportunidad pa scapa e ganso checo.

Come pa scape!

Abo tambe por yuda e gansonan checo! Aunke bo ta biba na e ciudad y bo no por mantene ganso, bo por contribui cu loke bo ta come. Na bo carniceria, puntra ta di cua raza e carni ta bin. Desafortunadamente, hasta den supermercadonan checo bo no por cumpra ganso checo real. Aunke nan ta marca como „ganso Checo“, en realidad e ta djies un ganso hibrido pa broil. Si bo kier purba un ganso checo real, bo mester bai den e campo Checo y cumpre for di criadornan local checo. Si nos aumenta e demanda pa ganso Checo real, nan por disfruta di un miho mañan.

Na Europa tin hopi raza di ganso cu ta den peligro di extencion pa motivo di falta di interes. Te cuminsamento di siglo 20 nan tabata ser manteni den gruponan di varios mil, pero awor solamente algun cien a keda. Si bo no por haja ganso checo legitimo den bo carniceria, bai na e adres sigiente pa siña tocante otro razanan di ganso local den peligro cu tambe mester di bo atencion.

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