Čekų žąsis
Tradicinės čekiškų žąsų veislės
Čekų žąsis
Čekų žąsis yra vienintelė žąsų veislė, kilusi iš Čekijos, čia gyvuojanti jau kelis šimtmečius.
Lyginant su kitomis žąsų veislėmis, čekų žasys yra pakankamai mažos, tačiau ištvermingos, atsparios ir nereiklios maistui. Žąsų patelės turi labai gerą motinišką instinktą dėti kiaušinius ir perėti žąsiukus.
Čekų žąsų plunksnos yra labai geros kokybės, kurių daug neiškrenta, palyginus su kitomis plunksnų rūšimis. Šios plunksnos šimtmečiais buvo naudojamos kimšti pagalvėms.
Dėl gero gebėjimo ganytis čekų žąsis yra labai tinkama veislė mažo masto intensyviam ūkininkavimui, taip pat kaip ir veislininkystei. Dėl mažesnio sudėjimo bendra mėsos produkcija yra truputį žemesnė. Dėl šios priežasties čekų žąsys negali konkuruoti su didelėmis hibridinėmis žąsimis. Jų pranašumas yra didesnis pjovimo našumas ir geresnės kokybės mėsa, kuri yra daug plonesnė ir skanesnė.
Dėl lengvesnio išmaitinimo, šių žąsų veisimas pelningesnis mažesniems ūkininkams, lyginant su sunkiųjų žąsų veislių veisimu.
Čekų žąsys vienu metu buvo labai paplitusios Čekijos kaimo vietovėse, ypač pietų ir vakarų Bohemijoje, kur žąsininkystė mažesniems ūkininkams buvo svarbus pajamų šaltinis. Iki 19 amžiaus vidurio virš 50 000 žąsų būdavo eksportuojama į Bavariją (Vokietija), virš 1000 tonų plunksnų - į Vokietiją, Prancūziją, Šveicariją ir Nyderlandus, 100 tonų kiaušinių - į Vokietiją, Belgiją ir netgi Angliją.
Veislės apibūdinimas
Čekų žąsis
Svoris
Čekų žąsinai 5,5-6,6 kg
Čekų žąsys 3,5-5,6 kg
Dėslumas 10-20 kiaušiniai
Kiaušinių svoris 120 g
Kiaušinių spalva baltas
Panaudojimas mėsa, plunksna, (kiaušiniai)
Žiedo dydis
Čekų žąsinai 24 mm
Čekų žąsys 24 mm
Copyright © Čekų žąsis, 2006-2024. Visos teisės saugomos. Paskutinis atnaujinimas: 08. rugpjūčio 2024