Oca Ceca
Razza di oca ceca appartenente al patrimonio nazionale
Perché allevare l’Oca Ceca
L’attento lettore di queste pagine si chiederà perché dobbiamo allevare e salvare l’Oca Ceca? Cerchiamo di riassumere le ragioni a favore e contro, e poi scoprirai che allevare l’Oca Ceca ha ancora senso.
In sintesi: Se sei alla ricerca di una razza d’oca adatta al tuo cortile e vuoi produrre carne per la tua famiglia con costi minimi , l’Oca Ceca è la razza che fa per te.
Per una famiglia di 4-6 persone, le papere di 1-2 coppie di Oche Ceche saranno sufficenti a fornire carne d’oca fresca per un anno (a meno che non si desideri oca arrosto ogni giorno). L’Oca Ceca cresce lentamente e necessita di un tempo relativamente lungo per raggiungere il peso adatto alla macellazione. D’altro canto, la maggior parte della sua alimentazione è ottenuta mediante il pascolo (che è gratis) con una minima alimentazione supplementare data dal frumento. Con le razze di oca più grandi o con quelle da carne, è necessario supportarne l’alimentare ulteriormente con mangimi acquistati (grano, farine di granoturco, mix di mangimi per pollame a base di soia) per ottenere una resa sufficiente. In tal modo il costo totale d’allevamento dell’Oca Ceca saràinferiore , ma la resa netta della carne sarà più elevata.
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