Oca Ceca crestata

Le oche crestate si conoscono sin dai tempi di Omero (VIII-VII secolo a.C.) La cresta presente in cima alla testa è geneticamente determinata. Sembra come se le suture craniche non siano completamente saldate. Per secoli le oche crestate si sono presentate qua e là nella popolazione di Oche Ceche. Negli anni ’70 e ’80 gli allevatori cechi decisero di allevare l’oca crestata. Come tali, crearono una razza a parte, che nel 1988 ottenne il riconoscimento di Oca Ceca Crestata.

Oggi nel mondo esistono 6 razze riconosciute di oche crestate: l’Oca American Buff, l’Oca di Empordà, l’Oca italiana, l’Oca della Normandia, l’Oca dell’Inghilterra occidentale e l’Oca Ceca. Sono allevate solo le oche crestate di Empordà, mentre le altre razze vengono allevate sia con la cresta che senza.

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