Tsjechische gans

Erfgoed Tsjechische ganzen


  • Tsjechische gans
  • Tsjechische gans met kuif
  • Bepaling van het geslacht van ganzen
  • Waarom Tsjechische ganzen fokken?
  • Fokken van Tsjechische ganzen
  • Broedeieren te koop
  • Literatuur over de Tsjechische gans
  • Red de ganzen door ganzenvlees te eten!
  • Registratie in de mailinglijst

    Uw email:
    Uw land
    Uw taal
    

    Tsjechische gans

    De Tsjechische gans is het enige ganzenras dat oorspronkelijk uit Tsjechië komt. Deze landgans wordt al eeuwenlang in Tsjechië gehouden.

    foto Tsjechische gans

    Vergeleken met andere rassen is de Tsjechische gans relatief klein, maar sterk, taai en makkelijk te voeden en te fokken. De ganzen hebben een goed moederinstinct. Ze broeden hun eieren uit en brengen hun kleintjes groot.

    De veren van de Tsjechische gans zijn van goede kwaliteit en bevatten, vergeleken met andere soorten veren, een grote hoeveelheid dons. Eeuwenlang werden ze gebruikt voor het vullen van kussens.

    Tsjechische ganzen zijn uitstekend geschikt voor kleinschalige fokkerijen en amateur houders, waar ze handig zijn bij het kort houden van het gras. Hun totale omvang is relatief klein, waardoor ze minder vlees opleveren en niet kunnen concurreren met de grotere, gekruiste braadgans. Voordelen zijn echter een hoger slachtrendement en kwalitatief beter vlees, met een fijnere en vollere smaak.

    Doordat ze minder eten is het fokken van dit ras winstgevender voor kleinschalige boeren dan de zware, gekruiste braadgans.

    Vroeger was de Tsjechische gans alom aanwezig op het Tsjechische platteland. Met name in Zuid- en West-Bohemen was de ganzenfok een belangrijke bron van inkomsten voor de kleinschalige boeren. Tot halverwege de 19de eeuw werden er jaarlijks meer dan 50 000 ganzen naar Beieren (Duitsland) geëxporteerd, meer dan 1000 ton aan veren naar Duitsland, Frankrijk, Zwitserland en Nederland en zo’n 100 ton aan eieren naar Duitsland, België en zelfs Engeland.

    Ras omschrijving

    Tsjechische gans

    Gewicht
    gent 5,5-6,6 kg
    gans 3,5-5,6 kg

    Legkracht 10-20 eieren

    Ei gewicht 120 g

    Ei kleur wit

    Gebruik vlees, veer, (eieren)

    Ringmaat
    gent 24 mm
    gans 24 mm


    Copyright © Tsjechische gans, 2006-2017. Alle rechten voorbehouden. Laatste wijziging: 17. april 2017